Увод във вегетарианството
09.06.2021, bgprevedi
Вече стана дума за това от Отец Абсолют. Няма как, трябва да напишем за нашия опит! Ако вие имате собствен опит, моля пишете ни! Нека да си помогнем един на друг.
На много хора няма да им се хареса вегетарианството, но ние вече имаме 10+ годишен опит и можем да споделим важните неща!
Най-важното: как да направим прехода безболезнено? Защо при нас всичко мина без желание да се връщаме към месото, дори да ни се гади от самата миризма?
Причината за тези неща беше че, от една страна месото може да е било с не особено добро качество, а от друга, че беше сготвено зле! Дъвчехме храната от този ресторант и не изпитвахме никакво удоволствие от храната. Направо с отвращение!
Знаехме че трябва да плащаме и не може да си излезем гладни след като сме били на ресторант! Така набихме в корема преварения боб на крем, ориз и други белтъчно-ориентирани зеленчуци, салати. То беше нещо като бюфет, може да си изберете от много неща.
Така че в рамките само на няколко седмици ние, без да усещаме, станахме привърженици на безмесната храна! Обаче, в дългогодишен план нещата не са толкова прости. Трябваше да минем през обучение и през реални проверки на наученото. Имаше дори фал, след като ни поставиха в болница по друга причина, и след това се оказа че имаме доста нисък хемоглобин. Т.е., заплаха за живота! Вегетарианство ли??? Е, набихме в корема риба и други меса, разбира се с голямо отвращение! Малко по-късно ние сме пак на пълна безмесна диета. С изключение на Омега-3, т.е., рибено масло. За това може да се търси като заместител произвежданите от алгае (едноклетъчен организъм) EPA и DHA. По-подробно – после.
Първата стъпка
Тази описана от нас процедура може да не сработи за вас! Купете си от лошото месо, после го полу-сварете. Гарантираме че ще се отвратите! Какво по-добро? Когато нямате пари да си купите месо? Нещо друго?
Оказа се че има – наближава горещият сезон! И тук ние имаме наше българско откритие в това отношение.
Когато ударят големите горещини, месо се яде много рядко
Казвахме го това на много хора от различни нации. Не, те набиваха скара и други в тази жега и после се чудеха защо им е толкова горещо. Защото метаболизмът на месото отделя доста калории топлина!
Веднага да кажем че месото е също така пристрастяващо както тютюна и алкохола. Обаче някои хора се отказват лесно, други – не. Например имаме ясна индикация че за някои хора отказването от пушенето на тютюн може да доведе до епилептичен припадък. Не се препоръчва!
Обратно към първата стъпка, а тя е – отказване от червеното месо – телешко, свинско, агнешко, ярешко и т.н. Така или иначе, посетете доктора си и поискайте съвет. Вижте какво ще ви каже – че е добре да откажете червеното месо. Така че идващите горещини са добър повод за намаляване или отказване на червеното месо. Не можем да ви го гарантираме и не искаме това да прилича на здравословен съвет. При всеки случай отбийте се при лекаря си и го питайте за тези неща!
На психологично ниво
Просто говорете на стомаха си мислено или на глас, той да забрави за червеното месо, и че му предлагате нещо много по добро от него. По същия начин както уговаряме малките плачещи деца да забравят болката като ги отвлечем с нещо друго. Обяснете на стомаха си че това се прави за оцеляването на целия организъм и за подобряване на функционирането му. Изпратете му любов!
Втората стъпка
Опитайте след това да изкарате възможно най-дълго без всякакво месо. Ако след време се окаже че миризмата на месото е доста неприятна за вас – поздравления! Вие успешно преплувахте до отсрещния бряг!
Какво да ядем
Колко е лесно да сме вегетарианци (не се юркайте от такива заглавия, а планирайте и пробвайте нещата). Избягвайте веганството, защото то е ориентирано към някои отровни химични вещества. Стойте далеч! Ключовата дума е „натурално“, естествено отгледано! Не от химическия завод!
„Ваш приоритет е набавянето на протеини, желязо, калций, цинк и витамин B12.“ – Да, но има някои но-та. Нещата са малко по-сложни отколкото са представени в тази преводна статия. Да видим какво казват по реда на нещата.
Протеини (белтъци) – „ядки, семена, бобови и зърнени храни“ – зрелият фасул не е много полезен, да се яде рядко. Оризът представлява нишесте, което за 1 секунда се преобразува във ЗАХАР! Малко и рядко.
Соя не използвайте въобще, ние българите може да сме от изостанала страна, но соята още преди 50 и повече години не се използваше за храна, и мисля че и на животните не се даваше! Заместване на месото със соя е крайно лош анти-здравословен съвет!
Тофу е от нещата, които са крайно съмнителни. Този продукт минава през цяла серия от обработки и всяка една отнема хранителните качества на оригинала! Киселото мляко (без палмово масло разбира се) си е наш продукт, а тофуто не се приближава и на нокът до него!
Безмесна наденица – вече видяхме Джанет и Синта в техния документален филм че безмесните меса трябва да се избягват на всяка цена.
Омлет – идеално! Ако сте > 50 жълтото на яйцето трябва да се маха. Гъбите дават витамин Д3, който е дефицитен през зимата. Гъбите се ядат задължително с мазно, защото Д3 е мазно-разтворим, а не водно-разтворим.
Продължава тирадата на алхимичната лаборатория за отрови. Соево сирене – не! Патладжанът е трудно смилаем, за по-млади хора само. Пармезан не се препоръчва.
Сайтан – дори не знаем какво е това, внимателно!
Домати и ликопен. Не точно така. Вземете печени червени чушки и ги загрейте, яжте ги загряти защото иначе не се абсорбират. Ликопенът е много важен за кръвоносната система. Доматите да се избягват или ядат в много малки количества защото имат „моносодиум глюконат“, който причинява различни неприятни неща в организма. Загретите червени чушки остават!
Лутеина и нещата за очите ще ги вземете от марулите. По-тъмни марули – повече хранителни вещества в тях. По-светли – по-малко! Хората също признават зеления лук като средство за добро зрение. Опитайте!
Калций има и в зелето. По принцип трябва да се внимава да не е прекален.
Желязо – от спанак или други зеленчуци. Или от хапчета, където желязото е комбинирано с Витамин Ц, действаш като абсорбатор. Без него хемоглобинът може лошо да спадне.
Омега-3 – растителните източници на омега-3 доставят само 1 от трите вида: ALA (която не се използва от метаболизма на човека, т.е., не става). EPA и DHA се доставят от рибеното масло и от алгае. Последните 2 се използват за мозъка и са крайно необходими! Рибеното масло не е пристрастяващо, може да се замени евентуално с нещо друго!
Б12 – голяма вероятност да се разруши от стомашния сок. Може да се вземе обаче не само от яйца и млечни продукти, а и от хлорела (Хлорела Яеяма напр.), която предоставя значително по-надежден механизъм за контрабандиране (прекарване през стомаха без да бъде разрушено, т.е., да преметнем стомаха) на Б12 в червата!
Фъстъчените продукти да се избягват защото там има проблем с кандида!
Да отбележим че нас ни отхранваха с месо и антибиотици. Затова сега виждаме зор! Слаба имунна система, пристрастяване към месото. Ако децата се отглеждат с вегетарианска диета, тя ще даде по-добри възможности за тях.
Холестерол – говорят за него като че ли за Адолф Хитлер. Не е така разбира се! Това е отдавна дискредитирана теория, кабалски глупости и измишльотини, базирани на изхранване с отровни химикали от химическите заводи! Не се връзвайте! Ако сте 50 и повече тогава гледайте за холестерола да не се качва много и в това отношение вегетарианството помага извънредно много. Орехи е ключовата дума!
Как да се храним, ако сме вегетарианци? Горе-долу подобна тирада за соята, която не била ГМО. Няма значение – за крива ракета космосът е лош! (Трябваше да си подберем изразите). Доброто е че дават процедура за отказване от месото!
Какво забравиха тези 2 статии? – (Цар) Грахът!
Да, грахът е супер-храна един от царете на храните. Защо? Защото има освен крайно важните фосфор и Витамин К2, и т. нар. аминокиселини от групата BCAA (Аминокиселини с разклонена верига). Една бг-компания го предлага в буркани не само мек но и покълнал! Идеално и готово за консумиране! Направо чудо на природата! Препоръчваме ви го ежедневно! Това е тайна която малко хора знаят!
10 съвета как да преминем към вегетариански режим на хранене – изключете соевия съвет и ще станат 10.
Костно-зъбната система
Следва една друга тайна, която малко хора знаят. За да е добра костната ни система и за да ходим до зъболекаря САМО за чистене на зъбите, без пломби и др. подобни, е необходимо да имаме 4 неща в кръвта: калций, фосфор, Витамин Д3 и Витамин К2. Т.е., грах, зеле, млечни продукти плюс слънце за Д3 или хапчета (мазно-разтворими) ако слънцето е дефицит.
Семки и ядки
Печени слънчогледови семки, печени тиквени семки, орехови ядки, пистачиос (ако има) за калий за сърцето.
Желязо
Споменахме – спанак или хапчета, укрепени с Витамин Ц.
Яйца
Едното, което споменахме е че за > 50 годишните жълтото да се маха, да не се консумира. Нека младите да го ядат!
Яйцата предоставят един от необходимите за нас видове колаген. Той се намира в ципата вътре (тя е двойна). Как се процедира? Обелва се ципата от черупките доколкото може и се слага в яденето след разкъсване на части. Не се дъвче, не става за дъвчене. Коремът си знае работата, просто да влезе вътре!
Млечни продукти
Знайте че те спадат към групата на простите въглехидрати. Което ще рече че за 5 секунди се превръщат в ЗАХАР! Ние търсим обратното – метаболизмът ни да преобразува в захар за колкото се може по-дълго. Това е така наречения гликемичен индекс (glycemic index). Храните които по-бавно се преобразуват са по-здравословни. Захарта не е здравословна и трябва да се ограничава! Т.е., по-висок гликемичен индекс – по-добре!
За млади хора няма проблем. Тук обаче стигаме до идеята за домашните любимци! Какво ще ядат те?
Няма как, ще трябва да готвите или да им давате от вашата вегетарианска храна. Каша забъркана с мляко за котките. А кучетата – сирене и кашкавал. Кучетата обаче имат невероятен апетит и ядат почти всичко без да им мигне окото. Кучетата ядат и хляб без да мърморят, а котките се цупят почти на всяка храна. Намерете начина за тях. Гладът също е форма на принуждение да ядат от това което им предлагате.
Консервирани зеленчуци
Зелен фасул в буркани, туршии, гювеч. Стъкленият амбалаж ни предпазва от други опасни опаковки. Алуминиевите кенчета и тенекиените консерви са за рядка консумация или за бедните хора, които не могат да си позволят. Всичко се произвежда със живак! От стъклото обаче той бързо излиза, затова то е най-добрия амбалаж!
Четете съставките!
Когато пазарувате имайте навика да четете съдържанието на стоката. Много компании слагат отровни вещества вътре в храните. Не купувайте от тези депопулатори!
Разбира се, не всичко можем да опишем!
Отваряме линията за коментари, въпроси и опит. Подбирайте си изразите, без спам и промоции!
Предложение да прочетем книгите на Арнолд Ерет.
Отговор от Едуард:
Радваме се да приветстваме читателите от България!
В натуралните чисти продукти има абсолютно всичко, от което човек се нуждае, следователно, ако човек е здрав, то тялото му само регулира метаболизма и не се нуждае от изкуствени добавки.
И хищниците наистина, в по-голямата си част, няма да могат да съществуват в Петото измерение. Но някои домашни любимци са в състояние да променят диетата си и да останат близо до хората.
Можете да прочетете за това тук.
Давам на котките си овесени ядки с масло или с горещо масло и понякога добавям мляко, дори не оставят нито една трохичка, дори искат още. Вярно е, че постепенно преминаха към такава комбинация от продукти в едно ястие, добавих парченца месо и риба към кашата, след това само сока. Като цяло можете да експериментирате 🙂
Едуард:
Да, скъпа Радуга (Дъга), имам и примери, когато кучетата и котките се наслаждават на изкушенията на НЕмесната храна 🙂
Паста за зъби
Ако имате флуоридна такава, сменете я с безфлуоридна. Флуорът разрушава епифизната жлеза в мозъка. Тя ще ни потрябва в бъдеще!
Друга една тайна за белтъците
Независимо дали ще следвате вегетарианството или не. Става въпрос да не сядате на масата гладни.
От 90 до 30 минути преди основното хранене яжте печени семки и ядки (слънчоглед, тиквени семки, други). Орехи в това отношение не са много подходящи, те са за намаляване на холестерола при по-възрастни хора.
Това доставя предварително протеини (белтъци) и значително намалява чувството за глад. Вие пак може да си ядете малко или много, това няма да попречи. Неприятното чувство (почти) ще бъде елиминирано.
Препоръчвам на всички да прочетат книгите на Арнолд Ерет
От 2008г. спрях месото, цигарите и телевизията. Преместих се на село и от скоро си произвеждам една част от храната. Проблем с вегетарианството не съм имала дори при бременност и кърмене. Искам да вметна като съвет тахън- много добър източник на калций и не само и ленено семе(консумира се смляно). Възможно повече движение и по- малко храна, защото това води до увеличаване на жизнената сила.